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15 juin 2011 3 15 /06 /juin /2011 11:08

 

onfray kiosk

 

En 2012  paraîtra chez Flammarion le livre de Michel Onfray « Ce qui n’est pas donné est perdu », écrit pour célébrer les dix ans de l’Université populaire du goût d’Argentan, où le philosophe "expose les raisons qui l’ont conduit à faire de la nourriture un enjeu politique et existentiel." 

 

Voilà quelques extraits tirés de Philosophie Magazine (juin 2011):

 

"Sur le principe de la lutte des classes, on peut aujourd'hui opposer une partie de la population à même d'accéder aux produits relativement épargnés par le formatage libéral, et qui, le pouvoir d'achat aidant, connaît également les bonnes tables, puis les grandes ou très grandes tables, au plus grand nombre condamné à ingurgiter des fruits et légumes dont la couleur, la saveur, la texture, le volume procèdent des oukases de la grande distribution, des poissons et viandes d'élevage et de batteries aux chairs insipides, aux couleurs artificielles, aux goûts neutres, aux textures saturées d'eau. [...] Ajoutons à cela un fait de société déplorable : la disparition du temps chaque jour consacré à la cuisine. [...] La table comme lieu de convivialité et de plaisirs partagés laisse place à la corvée raccourcie afin de rejoindre dans les meilleurs délais le canapé davant le télévision ou la souris de son ordinateur." [...] potager-bio"D'où cette décision de créer une Université populaire du goût. Le principe ? Planter, semer, cultiver et récolter des produits frais de qualité, à même de restituer la saveur réelle, la texture réelle, la couleur réelle des légumes ; puis apprendre à les cuisiner afin de sublimer la carotte, la pomme de terre, l'aubergine dans une préparation à même de générer du lien social, familial, amical, par le repas transformé non pas en une corvée nutritionnelle, mais en une jubilation existentielle. Car il existe une vie après les nouilles..." [...]

 

potager-enfant

"L’objectif de cette Université populaire du goût? Éduquer le corps à autre chose qu’à la souffrance - voir l’usage du sport à cet effet… -, solliciter plus que les sens nobles (ouïe et vue) qui disposent de leurs beaux-arts (peinture, photographie, cinéma, musique), en intégrant les sens dits ignobles, au sens étymologique (goût et odorat), pour en finir avec la hiérarchie occidentale entre les cinq sens. Car il n’en existe qu’un, le toucher, diversement modifié par les organes en jeu : œil et oreille ou bouche et nez. Cet élargissement de la philosophie à la totalité du corps, hors institution, ouvre des perspectives inédites. […]

Qu'est-ce que la gastrosophie ? Elle est une science (science de gueule, écrivait Proudhon l'ascète pour la fustiger...) qui combine gastronomie, cuisine, conserve, culture, hygiène, philosophie (fouriériste), médecine. Le gastrosophe sait donc cuisiner, il connaît la charge hiéroglyphique des aliments en vertu de la théorie de l'analogie, il n'ignore rien de la médecine préventive associée aux aliments, il s'active en cuisine pour créer du plaisir à être, puis à être ensemble, il sublime les passons tristes en les intégrant dans des banquets vécus comme des performances esthétiques ou des happenings contemporians (comme chez les futuristes...) qui permettent, par exemple, d'en finir avec la guerre classique, létale à des niveaux inouïs, grâce à la scénographie de combats avec des petits pâtés pivotaux en guise de munitions, ou de bouchons de bouteilles de champagne qui explosent en lieu et place des munitions de champ de bataille..."

 


"Une fois les produits obtenus, l’intérêt consiste à remettre leur destin entre les mains de cuisiniers qui n’ont pas l’habitude de travailler pour les revenus modestes ou les gens de peu, mais qui évoluent dans les hautes sphères étoilées de la gastronomie française."

Michel Onfray

  Constance - Marc - Ewa  

15 avril 2011 5 15 /04 /avril /2011 08:41

 

Après La puissance d’exister, le deuxième manifeste hédoniste de Michel Onfray - un essai qui porte bien son nom : Manifeste hédoniste - sortira le 20 avril 2011 dans les Éditions Autrement.

 

onfray-manifeste-hedoniste.jpg

Présentation de l'éditeur

Le Manifeste hédoniste de Michel Onfray inaugure la collection Manifeste qui comprendra deux à trois titres par an. L'idée ? Une personnalité défend une valeur, un engagement dans un texte court ou lors d'un long entretien puis réunit autour d'elle les contributions écrites ou illustrées des auteurs, artistes, hommes de lettres et hommes d'action qu'elle admire, qui ont nourri son oeuvre, et qui, par leur cheminement, font écho à l'idée qu'elle défend.

Michel Onfray nous présente ici un petit condensé de sa philosophie, un manifeste hédoniste comprenant différents volets : psychologique, éthique, esthétique, érotique, bioéthique, politique... Dans la deuxième partie de l'ouvrage, il ouvre les portes de son univers en invitant de nombreux intellectuels et artistes d'horizons différents, qui dialoguent avec lui, livrent leur vision de l'hédonisme au fil d'articles rédigés par leurs soins, d'interviews, de portfolios iconographiques ou photographiques, de reportages ou d'entretiens croisés. Les invités de ce premier manifeste sont, entre autres : Titouan Lamazou, Juliette, Ingrid Astier, Gérard Garouste, Guy Bedos, Bettina Rheims...

_____________


"Jouis et fais jouir, sans faire de mal, ni à toi, ni à personne, voilà, je crois, le fondement de toute morale."  -  Sébastien-Roch Nicolas de Chamfort

Ewa  

31 octobre 2010 7 31 /10 /octobre /2010 18:28

 

ApostilleAuCrepuscule.jpg

« Apostille au Crépuscule, pour une psychanalyse non-freudienne» (Grasset, le 03.11.2010)


Un nouvel essai de Michel Onfray qui résume, conclut, clôt (ou relance ?) la polémique violente née avec son iconoclaste "Crépuscule d’une idole, l’affabulation freudienne" (Grasset, 21/04/2010).

Onfray nous  propose une psychanalyse non-freudienne inspirée de Wilhelm Reich, Pierre Janet, Gilles Deleuze, Félix Guattari, Jacques Derrida, Georges Politzer, Jean Paul Sartre…

En attendant de le lire pour pouvoir en discuter, voilà les liens pour deux conférences de Michel Onfray, où il envisage et évoque la création de cette apostille :


  •  Conférence sur « La notion d’avant-garde » dans le cadre du  Festival « Normandie impressionniste » à Rouen, le 18 juin 2010.

 

 

 

  • La dernière conférence sur France Culture :« Génie de l’hédonisme 8e année : pour une psychanalyse non-freudienne »(27 août 2010)

 Cliquez sur la photo

livre-du-philosophe-michel-onfray-le-crepuscule-d-une-idole.jpg   

"Sortir l'oeuvre de Freud de la légende pour l'inscrire dans l'histoire où elle a tenu sa place un siècle durant, en attendant d'autres propositions qui ne manqueront pas de venir et qui, bien sûr, elles aussi, se trouveront un jour caduques - c'est le sens de cette psychobiograhie nietzschéenne de Freud."

"La fidélité aux morts n'est pas dans la dévotion à leurs cendres mais dans l'exercice de la vie qu'ils rendent possible après eux."

Michel Onfray, Le crépuscule d'une idole

Ewa - épipicure 

Published by banquetonfray.over-blog.com - dans Onfray sur le feu des éditeurs
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  • Le blog de 4 amis réunis autour de la philosophie de Michel Onfray qui discutaient de la philosophie, littérature, art, politique, sexe, gastronomie et de la vie. Le blog a élargi son profil depuis avril 2012, et il est administré par Ewa et Marc
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